すしは、世界に類を見ないほど極めてシンプルに構成された料理です。 

だからこそ、ごまかしが効かず、本物の技のみが光るのです。 

そして本物の技にだけ、職人の心が宿る…

河岸で仕入れた四季折々の旬の物を、すきやばし次郎でご堪能ください。


ゴールデンウィーク休業日のお知らせ

平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ではございますが、
2024年4月28日(日)から5月8日(水)までの期間につきまして、
4月30日(火)、5月1日(水)、2日(木)の3日間だけ通常営業、その他の日はお休みさせていただきます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

本店のご予約について

Notice: Reservations at Sukiyabashi Jiro     

2024年3月5日

日頃よりすきやばし次郎本店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

ご予約について、現在お電話にて承っております。

 

なお、海外よりお越しのお客様は、ご予約の日時にご来店いただけないことがあり、ご宿泊先ホテルのコンシェルジュを通してのみのご予約とさせていただきます。

また、昨今の転売による代理予約の増加に伴い、以下の取り決めを設けさせていただきました。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  1. 代理人によるご予約は承っておりません。ご予約は必ずコンシェルジュを通してご本人様にてお願いいたします。
  2. コンシェルジュによるご予約時に、顔写真付き身分証明書(パスポート、在留カードなど)をご提示いただくことがございます。
  3. ご来店の際、顔写真付き身分証明書をご提示ください。確認できない場合は入店をお断りすることがございます。 

大変勝手を申し上げますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。


March 5, 2024

We truly thank you for your patronage to our restaurant.

We are currently accepting reservations by phone.

 

In addition, customers coming from overseas may not be able to come to the store at the date and time of their reservation, so reservations can only be made through the concierge of the hotel where you are staying.

In addition, due to the recent increase in proxy bookings through resale, we have established the following arrangements. We would appreciate your understanding.

  1. reservations cannot be made by proxy. Reservations must be made in person through the concierge.
  2. When making a reservation through the concierge, you may be asked to present a photo ID (passport, resident card, etc.).
  3. Please present your photo ID when you visit the restaurant. If we cannot confirm your photo ID, you may not be allowed to enter the restaurant.

 

We deeply apologize for the inconvenience, but thank you for your kind understanding.



すきやばし次郎 寿司パーティセット
すきやばし次郎 鮨めし

すきやばし次郎 オリジナル商品 調味料 酢 鮨めし

感染症対策の取組について

すきやばし次郎本店では、お客様に安心してお食事していただけるよう、感染症対策として、高機能フィルターを装備した空気清浄機を設置しています。

お客様に少しでも安心してご来店いただけますよう、今後も衛生対策に取り組んで参ります。

ご来店を心よりお待ち申し上げております。

銀座 すきやばし次郎

東京都中央区銀座4-2-15 塚本総業ビルB1階

 電話番号:03-3535-3600

※お電話の際は、営業時間外にてお願いいたします。