すしは、世界に類を見ないほど極めてシンプルに構成された料理です。 

だからこそ、ごまかしが効かず、本物の技のみが光るのです。 

そして本物の技にだけ、職人の心が宿る…

河岸で仕入れた四季折々の旬の物を、すきやばし次郎でご堪能ください。


お知らせ

2020年12月17日

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。

すきやばし次郎本店では、お客様に安心してお食事していただけるよう、新型コロナウイルス感染症対策として、高機能フィルターを装備した空気清浄機を設置しています。

 

お客様に少しでも安心してご来店いただけますよう、今後も衛生対策に取り組んで参ります。

ご来店を心よりお待ち申し上げております。


本店のご予約について

Notice: Reservations at Sukiyabashi Jiro     

日頃よりすきやばし次郎本店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

ご予約について、現在お電話にて承っております。

 

なお、海外よりお越しのお客様は、ご予約の日時にご来店いただけないことがあり、ご宿泊先ホテルのコンシェルジュを通してのみのご予約とさせていただきます。

 

大変勝手を申し上げますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。

すきやばし次郎 オリジナル商品

すきやばし次郎 寿司パーティセット
すきやばし次郎 鮨めし



銀座 すきやばし次郎

東京都中央区銀座4-2-15 塚本総業ビルB1階  電話番号:03-3535-3600