おかげざまで今年も8年連続でミシュラン3つ星を頂きました。これも皆様のご愛顧の賜物と心より御礼申し上げます。

すしは、世界に類を見ないほど極めてシンプルに構成された料理です。

だからこそ、ごまかしが効かず、本物の技のみが光るのです。

そして本物の技にだけ、職人の心が宿る…

築地で仕入れた四季折々の旬の物を、すきやばし次郎でご堪能ください。

冬期休業について


12月27日(土)から1月5日(月)までお休みさせて頂きます。

現在の本店の予約状況(2014/12/2)


現在、2015年1月末まではすべて満席となっております。2月分のご予約は1月6日よりお受けいたします。


銀座 すきやばし次郎 東京都中央区銀座4-2-15 塚本総業ビルB1階 TEL:03-3535-3600